Salsa de chocolate
SALSA DE CHOCOLATE AL MICROONDASTiempo de preparación: 5 min.
Sabor: Exquisitamente rico
Utilidad, salsa para mojar galletas, pan... o para comer con cuchara de postre.
INGREDIENTES (Para 2 personas):
- 2 onzas de chocolate foundant
- 2 cucharadas de café de margarina
- 2 cucharadas de café azucar moreno (si no tienes usa azucar blanco)
-1 cucharada de café de azucar blanco
- Un chorrito (pequeño) de leche, yo le he echado desnatada, la que tengas servirá
- Una cuchara de café de harina
PREPARACIÓN
En un cuenco ponemos el chocolate y lo metemos al microondas unos segundos hasta que se deshaga. Es mejor si lo vas sacando y lo mueves con una cuchara para ayudarlo a que se deshaga. Yo suelo mezclarlo con un pelín de leche porque así se deshace antes.
Añadimos al cuenco la margarina y removemos hasta que se deshaga. Si le cuesta meter unos segundos al microondas. Una vez líquido el preparado añadimos el azucar y el chorrito de leche (más cuanto más líquida queramos la salsa) y removemos bien, hasta que el azucar se disuelva. Por último tamizamos la harina, con un colador, y vamos removiendo bien la salsa, de manera que espese ligeramente. ¡Y listo!
Puedes comerlo en el momento o esperar a que enfríe un poquito en la nevera para después. Cuando vayas a sacarlo, calientalo un poquito al micro y ¡¡¡a disfrutar!!!
