Los dibujos de una vida

Salsa de chocolate

SALSA DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Tiempo de preparación: 5 min.
Sabor: Exquisitamente rico
Utilidad, salsa para mojar galletas, pan... o para comer con cuchara de postre.

INGREDIENTES (Para 2 personas):
- 2 onzas de chocolate foundant
- 2 cucharadas de café de margarina
- 2 cucharadas de café azucar moreno (si no tienes usa azucar blanco)
 -1 cucharada de café de azucar blanco
- Un chorrito (pequeño) de leche, yo le he echado desnatada, la que tengas servirá
- Una cuchara de café de harina

PREPARACIÓN
En un cuenco ponemos el chocolate y lo metemos al microondas unos segundos hasta que se deshaga. Es mejor si lo vas sacando y lo mueves con una cuchara para ayudarlo a que se deshaga. Yo suelo mezclarlo con un pelín de leche porque así se deshace antes. 

Añadimos al cuenco la margarina y removemos hasta que se deshaga. Si le cuesta meter unos segundos al microondas. Una vez líquido el preparado añadimos el azucar y el chorrito de leche (más cuanto más líquida queramos la salsa) y removemos bien, hasta que el azucar se disuelva. Por último tamizamos la harina, con un colador, y vamos removiendo bien la salsa, de manera que espese ligeramente. ¡Y listo!

Puedes comerlo en el momento o esperar a que enfríe un poquito en la nevera para después. Cuando vayas a sacarlo, calientalo un poquito al micro y ¡¡¡a disfrutar!!!





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